花金なので、会社帰りにいろり村という自家製燻製が売りの居酒屋に寄り道しました。
勇者という麦焼酎です。
芋だと勝手に思っていたのですが、麦でした。
アルコール度数は25度と普通なのですが、風味が強くて飲み応えがありました。
このお店は様々な種類の自家製燻製があり、お店に入った瞬間に燻製の香りふんわりとします。
写真は卵の燻製なのですが、他の燻製もとても美味しいです。
ただし、マスター1人でやっているので、混雑時は料理やドリンクが出てくるのに時間が掛ってしまうようです。
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