結婚記念日と夫の誕生日のお祝いで人形町今半 有楽町店へ。
本店に行きたくて人形町まで足を伸ばしたものの、「すき焼きは2時間待ちです」の一声で急遽有楽町店に変更しました。
すき焼きは非常に美味しかったです。
お肉は1人3枚です。
これだけだと少ない印象を受けるかもしれませんが、1枚が大きめなのとお肉が上質なので、満足度が高いです。
葱や白滝だけではなく、オクラや茄子などすき焼きの具としては珍しい野菜が入っていたのですが、これもまた美味しかったです。
そして、おひたしや味噌汁などの脇役も家ではちょっと真似出来ないような味だったことにも感動しました。
卵を溶くのも具を煮込むのも盛り付けるのもお店の人がやってくれるので、火を通しすぎて固くなってしまう等の心配がありません。
鍋の上に綺麗に手際良く具を並べてくれるので、作業風景は見ていて気持ちが良かったです。
すき焼きは特上もあるのですが、普通のでこれだけ美味しかったら特上がどれだけ美味しいのか全く想像が付きません。
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