2011年4月7日 夕食(茹で豚の茹で汁でうどん)

この日の茹で豚の茹で汁でうどんを作りました。
かなりいい出汁が取れているのに、茹で豚自体もちゃんと肉の味がします。安い肉なのに。
本当はもっと早く茹で汁を使い切るべきだとは思ったのですが、3日連続外食になってしまったので……。

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